Allgemeines
Allgemeines: Sanchon Curry Rogan Josh ist eine vegane Neuinterpretation des indischen Klassikers. In liebevoller, aufwendiger Handwerkskunst wird das Seitan nach einem hauseigenen Rezept hergestellt und verleiht diesem deftig-scharfen Curry neben den authentisch-indischen Gewürzen seine Besonderheit.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Einfach erwärmen - fertig!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen bitte kühl stellen und bald verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Curry Rogan Josh Sauce
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Gemüse* (28%) (rote Paprika*, Zwiebeln*, Brechbohnen*), Tomatenmark* einfach konzentriert, Wasser, Seitan** (17%) (Wasser, WEIZENGLUTEN*, getr. Möhre*, Reisvollkornmehl*, Meersalz, Sonnenblumenöl*, Zitronensaftkonzentrat*), Sonnenblumenöl*, Apfelsaftkonzentrat*, Meersalz, Maisstärke*, Currymischung* (1,5%) (Cumin*, Koriander*, Ingwer*, Curcuma*, edelsüßes Paprika*, Knoblauch*, Zimt*, Chili*, schwarzer Pfeffer*, Kardamom*, Muskatnuss*, Nelken*), Tamarinde*, Cayenne Pfeffer*
**nach hauseigenem Rezept hergestellt und veredelt, aus kontrolliert biologischen Anbau
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 537 kJ / 129 kcal
Fett: 6,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 10,3g
davon Zucker: 6,4g
Eiweiß: 5,9g
Salz: 2,08g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: In liebevoller, aufwendiger Handwerkskunst wird das Seitan nach einem hauseigenen Rezept hergestellt.
Verarbeitungshinweis: Die Sauce in einem Topf kurz erhitzen, dazu Fleisch oder Tofu anbraten, mit der Sauce übergießen und kurz garziehen lassen.
Süßung: Apfeldicksaft
Salzart: Meersalz
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D-32839 Steinheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, Papier, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4030917040307
Art. Nr: 1100605
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Weizen, Karotte, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt
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