Delikatessleberwurst
200g |
Allgemeines
Allgemeines: Plankstettener Kloster-Wurstwaren sind meisterliche, handwerkliche Lebensmittel in bester Bioland-Qualität. Wir arbeiten nach dem traditionellen Warmfleischverfahren und stellen sämtliche Wurstwaren und Schinkenspezialitäten selbst her - nach hauseigenen Rezepturen mit wertvollen Biogewürzen und Bickelbacher Steinsalz. Das Vieh stammt vom Klostergut und von Partner-Biobetrieben aus der Region. Der Transportweg zum eigenen Schlachthaus ist mit 2 km sehr kurz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Brotzeit
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühlpflichtige Halbkonserve
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: 25% Schweineleber*, 30% Schweinefleisch*, Schweinespeck*, Bratzwiebel*, Steinsalz, Honig*, Gewürze*, Gemüsezubereitung*, Acerola*
Enthält Gemüsezubereitung mit natürlichem Nitratgehalt zum Zwecke der Herbeiführung des Pökelaromas.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1468 kJ / 366,9 kcal
Fett: 34,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,6g
Kohlenhydrate: 0,6g
Eiweiß: 11,6g
Salz: 1,8g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Nach dem traditionellen Warmfleischverfahren hergestellt.
Süßung: Honig
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Klosterbetriebe Plankstetten GmbH, Klosterplatz 1, D-92334 Berching
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Süßungsmittel
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, Weißblech
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4260086343590
Art. Nr: 611359
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