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Demeter Dinkel Mandel Aprikose, vegan, unverpackt

5,5kg | fein-mürbe Taler mit Aprikosen und Mandeln, vegan

Allgemeines

Allgemeines: sonnengetrocknete Aprikosen und geröstete Mandeln geben diesem knusprigen Keks sein fein fruchtiges Aroma. Nehmen Sie sich Zeit und einen Moment der Ruhe und verwöhnen Sie sich mit diesem delikaten Gebäck. Am besten zu einer guten Tasse Tee.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkelgebäck mit Aprikosen und Mandeln

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: DINKELMEHL** (51%), Rübenzucker**, ungehärtetes Palmöl*, getrocknete Aprikosen** (6%), MANDELN** (6%), Meersalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonate, Ingwer*, Zimt*, Orangenöl*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte

Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1920 kJ / 458 kcal

Fett: 20g

davon gesättigte Fettsäuren: 8,1g

Kohlenhydrate: 60g

davon Zucker: 24g

Ballaststoffe: 3,4g

Eiweiß: 7,8g

Salz: 0,17g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Demeter-Qualität

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen

Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000 Enterobacteriaceae in KBE/g 500 Escherichia coli in KBE/g 10 Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100 Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100 Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100 Salmonella in KBE/25g n.n. Listeria monocytogenes in KBE/g 100 KBE = Koloniebildende Einheit

Süßung: Rübenzucker, fruchteigene Süße

Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat

Getreidesorten: Dinkel

Palmfett, Palmöl: ja

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Eimer

Verpackungsmaterial: PP

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Demeter Dinkel Mandel Aprikose, vegan, unverpackt

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: nein

GTIN Stück: 4056114015795

Art. Nr: 500039

Allergiehinweise

nicht enthalten: Erdnuss

enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Dinkel, Mandeln, Fruktose, Zimt

Spuren möglich: Sesam, Haselnuss, Paranuss

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