Demeter Dinkel Nuss-Kuss vegan
150g | vegan
Allgemeines
Allgemeines: Feines Dinkel Weihnachtgsgebäck mit Haselnüssen. Bereichern Sie Ihre Kaffee-Tafel mit bis zu sechs Variationen unserer festlichen Sélection!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Tee- und Kaffee-Gebäck
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkel Demeter Nuss Gebäck
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELMEHL** (37%), HASELNÜSSE** (26%), Rübenzucker**, ungehärtetes Palmöl*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2211 kJ / 530 kcal
Fett: 32g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,6g
Kohlenhydrate: 50g
davon Zucker: 23g
Ballaststoffe: 3,8g
Eiweiß: 8,6g
Salz: 0,15g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter-Qualität, mit Dinkel und Haselnüssen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Mikrobiologische Richtwerte gemäß DGHM
Aerobe mesophile Koloniezahl in KBE/g 1'000'000
Enterobacteriaceae in KBE/g 500
Escherichia coli in KBE/g 10
Koagulase-positive Staphylokokken in KBE/g 100
Präsumtive Bacillus cereus in KBE/g 100
Sulfitreduzierende Clostridien in KBE/g 100
Salmonella in KBE/25g n.n.
Listeria monocytogenes in KBE/g 100
KBE = Koloniebildende Einheit
Saisonartikel: Weihnachten
Saison: Weihnachten
Süßung: Rübenzucker
Getreidesorten: Dinkel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4056114005666
Art. Nr: 500596
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss
enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Dinkel, Haselnuss, Fruktose
Spuren möglich: Sesam, Mandeln, Paranuss
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