Demeter Dinkelmehl Type 630
1000g |
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: helles Feinmehl, eignet sich vorzüglich für Hefegebäcke und Kuchen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Dinkelkern (eine Art Spelzweizen)
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1472 kJ / 347 kcal
Fett: 1,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 69,1g
davon Zucker: 0,50g
davon Lactose: 0,50g
Ballaststoffe: 3,2g
Eiweiß: 13,1g
Salz: 0,001g
Broteinheiten: 5,8BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Das Korn wird in altbewährter, handwerklicher Art behutsam gemahlen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: DONATH-Mühle GmbH & Co. KG, Dorfstraße 9, D-86825 Bad Wörishofen
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: Papier
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4013618005028
Art. Nr: 502
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen
enthalten: Dinkel
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