Dinkel Brezeln, ohne Aufstreusalz
50g | Demeter Dinkel Brezeln - ohne Aufstreusalz, ohne Weizen, mit 7 Zutaten, mit Dinkel-Vollkornmehl
Allgemeines
Allgemeines: Knabber Gebäck mit Zutaten aus biologisch-dynamischem Anbau: Unser knuspriges Traditionsgebäck aus süddeutschem Dinkel- und Dinkelvollkornmehl darf besonders langsam und schonend gären, bevor es gebacken wird – ein Genuss, der natürlich besser schmeckt. Versprochen!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Direktverzehr, ohne Zubereitung.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Dinkel Laugenbrezeln
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELMEHL** Type 1050 (73%), DINKELVOLLKORNMEHL** (15%), Palmfett*, Meersalz (1,8 %), Hefe*, GERSTENMALZEXTRAKT**, Brezellauge
(Natriumhydroxid) (0,01%)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1777 kJ / 421 kcal
Fett: 9,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,2g
Kohlenhydrate: 71g
davon Zucker: 1,0g
Ballaststoffe: 4,4g
Eiweiß: 12g
Salz: 2,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: ohne Aufstreusalz
ohne Weizen
mit 7 Zutaten
mit Dinkel-Vollkornmehl
Sonstige Hinweise: Bitte nicht unbeaufsichtigt oder im Liegen knabbern lassen. Verschluckungsgefahr für Kinder.
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 2-3Tage
Triebmittel: Hefe
Mahlgrad: Vollkorn, Teilauszugsmehl
Getreidesorten: Dinkel
Palmfett, Palmöl: ja
Koffeinangabe: koffeinfrei
Geschmack: getreidig, gebacken, typisch nach Laugengebäck
Geruch: typisch nach Laugengebäck
Konsistenz: knusprig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: MOGLi Naturkost GmbH; Karl-Marx-Straße 88, 12043 Berlin, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Bitte nicht unbeaufsichtigt oder im Liegen knabbern lassen. Verschluckungsgefahr für Kinder.
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260311980262
Art. Nr: D00700
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Gerste, Hefe
Spuren möglich: Milch, Sesam, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
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