Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Thekenware
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vollkorn-Gebäck
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKEL Vollkornmehl*(35%) (WEIZEN-Art), Honig*(19%), Palmöl*, Cremefüllung* (10%) (Palmöl*, MANDELN*, Honig*(3%), Kakaopulver*), Glasur* (10%) (Kakaomasse*, Reissirup-Pulver* [Reis*, fermentiert], Kakaobutter*), MANDELN*, Apfeldicksaft*, Wasser, Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat), Meersalz;
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 1 Stange
Energie kJ / kcal: 2010 kJ / 482 kcal
Fett: 29,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,1g
Kohlenhydrate: 44,5g
davon Zucker: 21,0g
Ballaststoffe: 5,3g
Eiweiß: 7,8g
Salz: 0,2g
Broteinheiten: 3,7BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Gebäck
Herstellung: Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Sonstige Hinweise: ohne Weisszucker, salzarm, ohne Aroma
Süßung: Honig, Reissirup
Triebmittel: Weinsteinbackpulver
Getreidesorten: Dinkel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4000430002380
Art. Nr: 1223
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss
enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Dinkel, Mandeln, Fruktose, Kakao, Mais
Spuren möglich: Milch, Soja
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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