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Dinkel Müzli Knusperzart Demeter

425g | Eine extra-dinkelige Basismischung mit Dinkelflakes und Dinkel Crunchy.

Allgemeines

Allgemeines: Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ideal zum Frühstück mit Milch, Saft oder Quark oder zum Backen von Brot, Brötchen, Keksen, Müzliriegeln u.a., Rezepte aus der Hofküche erhalten Sie kostenlos unter: info@bauckhof.de.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken aufbewahren.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkelmüsli Knusperzart

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: DINKELvollkornflocken 70% **°, HAFER Crunchy* 15% (HAFERvollkornflocken*, Rübenzucker*, Sonnenblumenöl*, Reisextrudat* aus Reisvollkornmehl*, Vanille*), DINKELflakes**° 10% (DINKEL**°, Meersalz), Sonnenblumenkerne**, Leinsaat**
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung, *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Zutatenlegende Freitext: °Dinkel ist eine Weizenart.

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1554 kJ / 368 kcal

Fett: 5,3g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g

Kohlenhydrate: 59g

davon Zucker: 3,6g

Ballaststoffe: 9,8g

Eiweiß: 16g

Salz: 0,15g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Für unsere Bauckhof Müzlis verwenden wir alte Dinkelsorten ohne starke Weizeneinkreuzung. Typische Sorten sind ´Oberkulmer Rotkorn´ und ´Schwabenkorn´. Wer aus Dinkelshausen, Dinkelsbühl oder Dinkelscherben kommt, weiß vielleicht noch, wie wichtig Dinkel früher war. Inzwischen ist das Getreide neu entdeckt worden. Vor allem im Ökolandbau wird Dinkel heute wieder bundesweit angebaut. Auch die alten Schriften Hildegards von Bingen über die besonderen Vorzüge des Dinkels sind wieder populär geworden. Denn wie heißt es dort: ´Dinkel macht frohen Sinn und frisches Gemüt´.

Rezept, Zubereitung: Viele leckere Rezepttipps für unsere Produkte finden Sie auch unter www.bauckhof.de!

Verarbeitungshinweis: Rohverzehr

Herstellung: Für unser Bauckhof-Müzli verwenden wir Demeter Rohstoffe, die nicht nur im kontrolliert-biologischen, sondern im biologisch-dynamischen, regionalen Anbau erzeugt werden. Durch organischen Dünger und Heilkräuter werden die natürliche Fruchtbarkeit und die Lebenskräfte der Erde und Pflanzen besonders gefördert. Mehr Informationen finden Sie unter www.bauckhof.de.

Sonstige Hinweise: Gentechnikfrei, ohne Aroma, ohne synth. Farbstoffe, ohne synth. Konservierung, ohne Weißzucker, rein pflanzlich.

Süßung: Rohrohrzucker

Getreidesorten: Dinkel

Geschmack: Nach Flocken und Kernen

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder

Verarbeitungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: Papier

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: nein

GTIN Stück: 4015637822211

Art. Nr: 352031

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Weichtier, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin

enthalten: Gluten, Dinkel, Hafer

Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Gerste, Kamut, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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