Dinkelbrötchen
1St | Bio aus Leidenschaft
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Dinkelbrötchen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL* ², Wasser, DINKELMEHL TYP 812* ², Rapskernöl*, ÖBM * ² (ÖKOLOGISCHES BACKMITTEL: Bioland-DINKELmehl*², Malzmehl* [GERSTE, DINKEL], Bioland-LUPINENmehl*, Bioland-Zucker*, Bioland-Acerolapulver*. ), BIOHEFE*, Meersalz, DINKELFLOCKEN* ². ²= (UR-WEIZEN)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Energie kJ / kcal: 1050 kJ / 251 kcal
Fett: 2,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,25g
Kohlenhydrate: 46g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 9,9g
Salz: 1,2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Malz, Weißzucker
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe
Mahlgrad: Vollkorn
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: unverpackt
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4032105000902
Art. Nr: 0090
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Lupine, Dinkel, Gerste, Weizen
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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