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haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Mehle Dinkelmehl

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Allergene & Diäthinweise
Biozertifizierung
Produktübersicht haltbare Lebensmittel Getreide, Nüsse, Saaten, Mühlenerzeugn. Mehle Dinkelmehl

Dinkelmehl Type 630

2,5kg | Regionale Ware direkt vom Erzeuger
Allgemeines
Allgemeines: Das Getreide für die Rösslerhof-Mehlspezialitäten stammt vom Rösslerhof und von oberschwäbischen Bioland-Höfen. Es wird im Herbst ausgesäht, im Frühjahr mit Hacke und Striegel gepflegt und im Sommer schonend geerntet.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für alle Gebäcke
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern!
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1430 kJ / 342 kcal
Fett: 1,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,19g
Kohlenhydrate: 68,9g
davon Zucker: 0,8g
Ballaststoffe: 3,7g
Eiweiß: 12,4g
Salz: 0,001g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Unser Dinkelmehl Type 630 ist ein ´durchgemahlenes´ Mehl aus den regionalen Dinkelsorten (Rotkorn) wie zum Beispiel ´Oberkulmer´ oder ´Ostro´. Durchgemahlen heißt, dass alle mehligen Bestandteile des Getreidekorns enthalten sind. Nicht enthalten sind Schale und Keimteile.
Herstellung: I
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg, Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Rösslerhof Bioland-Produkte GbR, Rösslerhof, D-88281 Schlier/Unterankenreute
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Papier
Dinkelmehl Type 630
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260090970065
Art. Nr: 005
Allergiehinweise
enthalten: Gluten
Spuren möglich: Roggen, Weizen
nicht enthalten: Haselnuss, Laktose


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