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Edel Bitter 89% Cacao Peru m. Kokosblütenzucker

80g | Premium Qualität, mit Kokosblütenzucker, ohne Lezithin, 100 % bio

Allgemeines

Allgemeines: Hochprozentige Schokolade aus peruanischem Edel- Kakao. Als besonderes Genießer-Highlight wird die Sorte mit Kokosblütenzucker verfeinert. Hierdurch erhält sie eine leicht karamellige Note.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Genießen

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Edelbitter Schokolade

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Zutaten: Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kokosblütenzucker* 9,5%. Kakao: 89% mindestens. Kann Bestandteile von SCHALENFRÜCHTEN, MILCH und GLUTEN enthalten.

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 2629 kJ / 637 kcal

Fett: 57,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 36,0g

Kohlenhydrate: 15,6g

davon Zucker: 8,8g

Eiweiß: 8,4g

Salz: 0,04g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Extra dünne Tafelausformung für einzigartiges Geschmackserlebnis, hochwertige Faltschachtel-Verpackung. Kompostierbare Innenfolie.

Herstellung: Vermahlen der Zutaten, Conchieren und Abformen

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen

Sonstige Hinweise: ohne Lezithin

Süßung: Kokosblütenzucker

Geschmack: feinherbe, fruchtige Kakaonote

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: ja

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Peru

Verarbeitungsland: Deutschland

Verpackungsland: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Forest Stewardship Council, kosher triangle

Klimaschutz: Produktion zertifiziert klimaneutral

Inverkehrbringer: EcoFinia GmbH, Diebrocker Straße 17, D-32051 Herford

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Tafel

Verpackungsmaterial: NatureFlex™, Pappe

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Edel Bitter 89% Cacao Peru m. Kokosblütenzucker

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Produktdaten

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

koscher: ja

alkoholfrei: ja

ungesüßt: nein

GTIN Stück: 4044889003420

Art. Nr: 6239385

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sellerie, Senf, Sesam, Weichtier, Dinkel, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Glutamat, Hefe, Vanillin

Spuren möglich: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Gerste, Hafer, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Pistazie, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Koriander, Mais, Umbelliferae, Zimt

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

enthalten: Fruktose, Kakao

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