Erdmandeln gemahlen, naturell
300g | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Allgemeines: Die Erdmandel, auch Chufa oder Tigernuss genannt - bietet durch den hohen Ballaststoffanteil und dem ausgezeichneten, leicht süßlich nussigen Geschmack eine ideale Zutat für viele Gerichte. Seit dem Altertum ist die Erdmandel als nahrhafte Frucht bekannt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: im Müsli, für Shakes oder Smoothies und zum Backen - Erdmandelmehl lässt sich vielseitig einsetzen. In Kuchen und Gebäck können Nüsse durch Erdmandeln ersetzt werden. Aufgrund ihres fein süßlichen Geschmacks kann der Zuckeranteil reduziert werden. Ideal auch zur Zubereitung der köstlichen Horchata (Erdmandelmilch, einem spanischen Erfrischungsgetränk), zum Backen von Brot und vielem mehr.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Erdmandeln naturell, gem.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Erdmandeln*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1814 kJ / 435 kcal
Fett: 19,00g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,90g
Kohlenhydrate: 49,0g
davon Zucker: 21,0g
Ballaststoffe: 23,0g
Eiweiß: 5,20g
Salz: 0,025g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Die eichelgroßen Wurzelknollen des Erdmandelgrases werden unmittelbar nach der Ernte gereinigt, getrocknet und fein vermahlen.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4006040178200
Art. Nr: 201800
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Rapunzel empfiehlt
Ähnliche Produkte
Porridge Date Fig Apricot
Frühstücksbrei Kakao-Banane
Getreidebrei Banane & Pflaume
Amaranth Nuss Müsli
Früchte Müsli mit Äpfeln & Cranberries
Sportler Brei
Hafer Müzli Cranberry Demeter
Fruchtige Dattel Porridge
FF "Frühstücks-Zahlen Banane & Vanille" BIO
Basis Müsli mit Sonnenblumenkernen
Granola Banane
Porridge mit Chia Bio 475g
Haferflocken Kleinblatt
Dinkel Müzli Schokozart Demeter
Hensel® Gute Laune Bio-Müsli Erdbeer-Schoko bio
Früchte Müsli mit Äpfeln & Cranberries
Bio Hafer Beeren Crunchy gf
Urmüesli mit Blüten und Blätter
Bio Hafer Beeren Crunchy Portionsbeutel gf
Knusper Frühstück Zartbitter glutenfrei Bio
