ErdmannHAUSER demeter Sesam Grissini
100g | demeter Sesam Grissini
Allgemeines
Allgemeines: wird gerne von Groß und Klein geknabbert
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: feines Knabbergebäck, gerne am Abend zum Getränk oder zwischendurch
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENmehl Type 812* (69%), SESAM* (14%), Olivenöl (6%), Hefe**, Luisenhaller Tiefensalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1928 kJ / 460 kcal
Fett: 19g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,1g
Kohlenhydrate: 54,7g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 8,0g
Eiweiß: 13,6g
Salz: 1,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: mit demeter Sesam gebacken
Verarbeitungshinweis: traditionell nach Bäckerhandwerk
Herstellung: Der Teig wird in kleineren Chargen hergestellt und über ein Walzwerk weden die Grissini dann auf Bleche gewalzt.
Anschließend dürfen die Stangen in Ruhe aufgehen.
Erst dann werden die Grissini gebacken und verpackt.
Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt
ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch
und biologisch-dynamisch arbeitenden
unabhängigen Getreidezüchter.
Süßung: nicht gesüßt
Mahlgrad: Teilauszugsmehl
Getreidesorten: Weizen
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: getreidig, nussig, nach Sesam
Geruch: nussig-würzig, nach Sesam
Konsistenz: knusprig, leichte Porung
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg, Deutschland, Ägypten
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: OPP, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4000381076416
Art. Nr: 7642
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Sesam, Weizen, Hefe
Spuren möglich: Milch, Dinkel, Laktose, Milcheiweiß
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