Feigen Lerida, getrocknet
250g | Naturata > mehr als bio
Allgemeines
Allgemeines: Feigen aus kontrolliert biologischem Anbau. Rohkostqualität.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Eignet sich als Snack oder als Zutat für Müslis, Gebäck, Desserts, Früchtebrot, Smoothies, Konfekt und Salate.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Feigen, getrocknet
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)
Zutaten
Zutaten: Feigen* getrocknet
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1162 kJ / 275 kcal
Fett: 1,3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 55,1g
davon Zucker: 55,1g
Eiweiß: 3,5g
Salz: 0,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Rezeptideen finden Sie unter: www.naturata.de
Herstellung: Die Feigen reifen bis sie vom Baum fallen, werden aufgesammelt und getrocknet. Anschließend erfolgt ein mehrfaches Verlesen sowie eine Kontrolle mittels UV-Licht. Danach werden die Früchte von Hand in Form gebracht ("Lerida-Form"), mit Salzwasser gewaschen und nochmals nachgetrocknet. Vor der Verladung erfolgt eine Schockfrostung.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Verarbeitungsweise: getrocknet
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Türkei
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 100 % Stickstoff
Logistik
Verpackungsart: Schlauchbeutel
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4024297290810
Art. Nr: 029081
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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