Produktübersicht haltbare Lebensmittel Brühe, Soßen, Dressing, Senf Brühe, Hefeerzeugnisse Gemüsebrühe

Frische Gemüsebrühe klassisch, 85g Glas, für 3 L

85g | Rohes Gemüse, Steinsalz, Gewürze. Sonst nichts!

Allgemeines

Allgemeines: Frische Gemüsebrühe in Rohkost-Qualität Ganz neu für den Brühen-Bereich haben wir das Gemüse in der Gemüsebrühe wieder an die erste Stelle im Zutatenverzeichnis gebracht. Völlig untypisch setzten wir dabei nicht wie herkömmlich auf getrocknetes und/oder pulverisiertes Gemüse, sondern verwenden ausschließlich feldfrisches Gemüse.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Unsere klassische Gemüsebrühe ist nicht nur eine ideale Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe. Vielmehr empfehlen wir die Brühe als Grundwürze, fast schon als Salzalternative, beim täglichen Kochen einzusetzen; z.B. auch für Salate, Gemüsegerichte, Marinaden, Dressings oder Dips. Immer mit dem Motto: „Würze mit Gemüse satt mit Salz“.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und dunkel lagern

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Zutaten: 73 % rohes Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Pastinake, SELLERIE, Karotte, Lauch, Zwiebel, Petersilie, getrocknete Tomate), Steinsalz, Gewürze
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt

Portionsbeschreibung: je 100 ml Brühe

Energie kJ / kcal: 3 kJ / 1 kcal

Fett: <0,5g

davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g

Kohlenhydrate: <0,5g

davon Zucker: <0,5g

Eiweiß: <0,5g

Salz: 0,64g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: - Rohkost-Qualität - ohne Zusatz von Hefe, Fett & Zucker - Vegan, Glutenfrei, Laktosefrei - Frei von allen Zusatzstoffen - auch geöffnet 9 Monate haltbar

Verarbeitungshinweis: Zubereitungsempfehlung: Einen gehäuften TL (13 g) mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen. Für kräftigeren Geschmack kurz in Öl anbraten.

Verwendungsdauer: 270Tage

Salzart: Steinsalz

Haltbarmachung: vakuumiert

Ergiebigkeit in Liter: 3l

Nitritpökelsalz: nein

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Inverkehrbringer: SweMa GmbH; Flottenstraße 50-53, 13407 Berlin, Deutschland

Name Inverkehrbringer: SweMa GmbH

Straße Inverkehrbringer: Flottenstraße 50-53

PLZ Inverkehrbringer: 13407

Ort Inverkehrbringer: Berlin

Land Inverkehrbringer: Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Gebrauchsanweisung: Zubereitungsempfehlung: Einen gehäuften TL (13 g) mit 500 ml kochendem Wasser aufgießen. Für kräftigeren Geschmack kurz in Öl anbraten.

Logistik

Verpackungsart: Gläschen

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein