Allgemeines
Allgemeines: Bio-Geflügelfleischwurst.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als herzhafter Brotbelag oder auch als Einlage für Suppen und Eintöpfe.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei maximal +7 C° aufbewahren. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Hähnchenfleisch** 56,7%, Hähnchenhaut** 10%, Trinkwasser 20%, Sonnenblumenöl** 10%, Meersalz, Gewürze*: (Macis, Kardamom, Pfeffer, Kümmel, Rohrzucker, Maltodextrin, Dextrose), Buchenholzrauch, Stabilisator: Natrium Citrat
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1400 kJ / 334 kcal
Fett: 26,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,3g
Kohlenhydrate: 1,1g
davon Zucker: 1,0g
Eiweiß: 23,2g
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter zertifiziert.
Zubereitung: Geeignet zum Kaltverzehr, für die Fritteuse, Bratpfanne, Mikrowelle oder mit Flüssigkeit zum erwärmen im Topf.
Herstellung: Aus handwerklicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Süßung: Dextrose
Salzart: Siedesalz, Meersalz
Fleischart: Hähnchen
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Wursthaut, Pelle: Rinderdarm
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Hülle nicht essbar.
Logistik
Verpackungsart: Stück

Produkthinweise
GTIN Stück: 4042025001552
Art. Nr: 6992
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Laktose
enthalten: Huhn, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae
Bauckhof empfiehlt
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