Allgemeines
Allgemeines: Herrliche Artischocken, die direkt nach der Ernte aufbereitet und im hofeigenem nativen Olivenöl der Olivensorte Coratina eingelegt werden. Die natürliche „Knackigkeit“ der Artischocke bleibt erhalten. Die fein abgestimmte Zugabe von Knoblauch, Peperoni, Essig, Zitrone und Salz unterstreicht dezent das das typische Aroma der Artischocke.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ideal als Bestandteil eines Antipastos mit Aufschnitt, frischem oder gereiftem Käse. Die Artischocken werden auch zu Fleischgerichten serviert.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Artischocken in Olivenöl
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Artischocken*, Olivenöl nativ extra*, Weißweinessig*, Knoblauch*, Pepperoni*, Salz, Zitronensäure
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 426 kJ / 102 kcal
Fett: 5,79g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,98g
Kohlenhydrate: 3,23g
davon Zucker: 1,57g
Eiweiß: 10,1g
Salz: 2,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: ICEA
Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH , August-Spindler-Straße 1, D-37079 Göttingen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Glas in Umverpackung
Abtropfgewicht: 0,160kg
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8022630910001
Art. Nr: 104508
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Mandeln, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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