Gelbwurz Pulver
260g |
Allgemeines
Allgemeines: Das NaturKraftWerke Gelbwurz Pulver besteht aus 100 % Kurkuma (Curcuma longa) aus kontrollierem Demeter-Anbau.
Die frische Gelbwurz wird unter schonenden Bedingungen getrocknet und anschliessend vermahlen. Durch die schonende Verarbeitung bleiben ernährungsphysiologisch wichtige sekundäre Pflanzenstoffe nahezu vollständig erhalten.
Die Kurkuma stammt aus Süddostasien und wird dort vielfach kultiviert. Das Rhizom (Sprossachse) der Kurkuma ist intensiv gelb gefärbt und wird frisch und getrocknet als Gewürz und als natürlicher Farbstoff verwendet. Im Rhizom der Kurkuma ist das für die gelbe Färbung verantwortliche Curcumin enthalten.
Als Gewu?rz oder Zugabe zu Mixgetränken, Smoothies, Dips und vielen anderen Zubereitungen in der kalten und warmen Ku?che.
Abgepackt in der Schweiz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Gewürz oder Zugabe zu Mixgetränken, Smoothies, Dips und vielen anderen Zubereitungen in der kalten und warmen Küche.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: 100 % Gelbwurz-/ Kurkumapulver (Curcuma longa) aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1412 kJ / 338 kcal
Fett: 9,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,1g
Kohlenhydrate: 44g
davon Zucker: 3,2g
Ballaststoffe: 21g
Eiweiß: 7,8g
Salz: 0,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: abgepackt in der Schweiz
im Braunglas optimal geschützt
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Indien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Indische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: NaturKraftWerke A. Conte & Partner, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 7640110518267
Art. Nr: 17434
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