Allgemeines
Allgemeines: Bekannte Gouda-Qualität aus dem Hause Hooidammer. Durch den Anteil an Karottensaft bekommt der junge cremige Käse ein leicht süßliches Aroma und einen auffallend farbigen Teig.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: gekühlt aufbewahren
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Niederlande (NL)
Zutaten
Zutaten: KUHMILCH*, Salz, Karottensaftkonzentrat*, mikrobielles Lab, Käsereikulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1662 kJ / 397 kcal
Fett: 34g
davon gesättigte Fettsäuren: 21g
Kohlenhydrate: <0,5g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 24g
Salz: 2,0g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Käsegruppe: Schnittkäse
Fett i. Tr.: mindestens 50%
Farbstoff bei Käse: Bio-Karottensaftkonzentrat
Rinde verzehrbar: nein
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01
Welcher Standard wird erfüllt: EKO
Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau
Produkthinweise
GTIN Stück:
Art. Nr: 33204
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Fruktose, Karotte
Spuren möglich: Laktose
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