Produktübersicht haltbare Lebensmittel Antipasti, Obst-, Gemüse-, Sauerkonserven Oliven Schwarze Oliven in Öl

Grüne & Kalamata Oliven in Olivenöl, bio NL Fair

280g | Von Herzen sozial.
Aus Überzeugung ökologisch.

Allgemeines

Allgemeines: Rohstoff - Spezifikationen: Grüne Amfissa Oliven, mittlere Größen, selektiert, fest in der Konsistenz, leicht säuerliche Note. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Bedingungen zur Pasteurisierung: Es gibt keine Wärmebehandlung. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Parameter: Feste Oliven, zarte Säure, leicht gesalzen. - Physikalisch-chemische Parameter: Salzgehalt im Endprodukt: 6 ± 1%, PH <4,2 - Mikrobiologische Daten: Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Dieser Mix aus milden Kalamata und würzigen grünen Konservolia Bio Tafeloliven wurde in feinstem Bio Olivenöl nativ extra eingelegt und mit Kräutern und einem Zitronenstück verfeinert. Die berühmte Kalamata Olive zeichnet sich durch ihren milden, saftigen Geschmack aus. Das feste Fruchtfleisch der grünen Tafeloliven besticht durch sein wunderbar würziges Aroma. Wilde Kräuter und ein saftiges Zitronenstückchen ergänzen diesen Mix perfekt. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem O?ffnen ku?hl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)

Zutaten

Zutaten: Kalamata Oliven*º (32%), grüne Oliven*º (32%), natives Olivenöl extra* (35%), Meersalz, Zitrone*, Oregano*, Milchsäure *Aus kontrolliert biologischem Anbau. ºNaturland Fair zertifiziert (64%)

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1862 kJ / 445 kcal

Fett: 48,2g

davon gesättigte Fettsäuren: 7g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 37g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 4,2g

Kohlenhydrate: 1g

Ballaststoffe: 2,6g

Eiweiß: 1,1g

Salz: 2,2g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Herstellung: Die Oliven werden natürlich entbittert, mit Oregano sowie Zitrone verfeinert und in feinem MANI Olivenöl eingelegt.

Sonstige Hinweise: Fermentiert

Süßung: nicht gesüßt

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03

Welcher Standard wird erfüllt: Naturland Fair

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products, Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Fermentiert

Logistik

Verpackungsart: Gläschen

Verpackungsmaterial: Glas

Grüne & Kalamata Oliven in Olivenöl, bio NL Fair

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Produktbild

thumb medium normal groß

Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 5202423600064

Art. Nr: 14307

... mehr über MANI®

Zuletzt angesehene Produkte

Grüne & Kalamata Oliven in Olivenöl, bio NL Fair

haltbare Lebensmittel Antipasti, Obst-, Gemüse-, Sauerkonserven Oliven Schwarze Oliven in Öl

Grüne & Kalamata Oliven in Olivenöl, bio NL Fair

Ähnliche Produkte

Zuletzt angesehene Produkte