Produktübersicht haltbare Lebensmittel Antipasti, Obst-, Gemüse-, Sauerkonserven Oliven Oliven in Lake

Grüne Oliven in Lake, entkernt, bio NL Fair

150g | Von Herzen sozial.
Aus Überzeugung ökologisch.

Allgemeines

Allgemeines: Rohstoff-Spezifikationen: Entkernte grüne Amfissa Oliven, selektiert, mittelgroß, fest, milder Geschmack, grün. In Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über die Produktion biologischer Produkte. Fermentiert. Es gibt keine Wärmebehandlung. Spezifikationen zum fertigen Produkt: - Sensorische Parameter: Kompakte Oliven, mit leichtem Salzgeschmack. - Physikalisch-chemische Parameter: Salzgehalt im Endprodukt: 5 ± 1%, pH <4,2 - Mikrobiologische Daten: Total Vital Graf in 1g (<100) Salmonella spp. in 25g (nicht vorhanden) Milchsäurebakterien in 1g (<10) Enterobakterien in 1g (<10) Insgesamt coliforme Keime in 1g (<10) Schimmel und Hefen in 1g (<20) Escherichia coli in 1g (<10) Clostridium perfringens in 1g (<10) Staphylococcous aureus in 1g (<10) Listeria monocytogenes (nicht vorhanden) Beschreibung der Diese feinen, grünen Bio Tafeloliven der Sorte Konservolia - auch bekannt als Amfissa Oliven - werden auf traditionelle Art zubereitet, entkernt und in frische Meersalzlake eingelegt. Das feste Fruchtfleisch besticht durch seinen wunderbar würzigen Geschmack. Eine wahre Köstlichkeit, pur als Vorspeise, in Salaten und auch in der warmen Küche. Mani Bläuel Oliven werden schonend geerntet und auf natürliche Weise, ohne die Zugabe von Konservierungsstoffen, entbittert.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Vorspeise, in Salaten und in der warmen Küche.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem O?ffnen ku?hl lagern und innerhalb von drei Wochen verzehren.

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)

Zutaten

Zutaten: Grüne Oliven*º , Wasser, Meersalz, Milchsäure *Aus kontrolliert biologischem Anbau. ºNaturland Fair zertifiziert (100%)

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 582 kJ / 139 kcal

Fett: 13g

davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 9,5g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,4g

Kohlenhydrate: 2g

Ballaststoffe: 4g

Eiweiß: 1,5g

Salz: 3,4g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Herstellung: Die würzigen Oliven werden natürlich entbittert und in frische Meersalz-Lake eingelegt.

Sonstige Hinweise: Kann Kernstücke enthalten. Fermentiert

Süßung: nicht gesüßt

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03

Welcher Standard wird erfüllt: Naturland Fair

Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union

Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products, Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Kann Kernstücke enhalten. Fermentiert

Logistik

Verpackungsart: Gläschen

Abtropfgewicht: 0,15kg

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Grüne Oliven in Lake, entkernt, bio NL Fair

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

thumb medium normal groß

Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

ungesüßt: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 5202423600187

Art. Nr: 14306

... mehr über MANI®

Zuletzt angesehene Produkte

Grüne Oliven in Lake, entkernt, bio NL Fair

haltbare Lebensmittel Antipasti, Obst-, Gemüse-, Sauerkonserven Oliven Oliven in Lake

Grüne Oliven in Lake, entkernt, bio NL Fair

Ähnliche Produkte

Zuletzt angesehene Produkte