Grüne Oliven ohne Stein in Salzlake
295g | Entsteinte grüne Oliven ideal auch als Antipasti, zum kochen und backen
Allgemeines
Allgemeines: Entsteinte grüne Oliven, werden in Salzlake eingelegt, um sie zu konservieren. Der Geschmack der Früchte kommt dadurch voll zur Geltung.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die entsteinten Oliven eignen sich hervorragend für Nudelgerichte, Pizzabelag, Olivenbrot oder Saucen. Als Antipasti, zu Salaten oder zum Wein serviert.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: nach Anbruch im Kühlschrank. Oliven sollten mit Lake bedeckt sein.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Grüne Oliven ohne Stein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Grüne entsteinte Oliven*, Wasser, Meersalz, Zitronensaft*, Säureregulator: Milchsäure.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: Kann Bruchstücke von Olivensteinen enthalten.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 643 kJ / 156 kcal
Fett: 15g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9g
Kohlenhydrate: 3,6g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 1,0g
Salz: 3,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: selbstgebackenes Ciabatta mit Oliven
Sonstige Hinweise: Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern und innerhalb weniger Tage verzehren.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien / Apulien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Abtropfgewicht: 0,145kg
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8018759003151
Art. Nr: 2507
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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