Große Brezel 5x2
200g | Der Klassiker aus der schwäbischen Brezelfabrik! Schlank und schlicht, knusprig gebacken, stillt die Große Brezel auch mal den größeren Appetit.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Knabbern
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Salz-Brezel
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL* Type 550 (88%), Salz (5%), Palmfett*, Hefe, GERSTENMALZEXTRAKT*, Brezellauge: Natriumhydroxid (Säureregulator).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1650 kJ / 391 kcal
Fett: 6,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,0g
Kohlenhydrate: 69,8g
davon Zucker: 1,7g
Ballaststoffe: 4,4g
Eiweiß: 10,2g
Salz: 6,2g
Broteinheiten: 5,8BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Triebmittel: Hefe
Mahlgrad: Teilauszugsmehl
Getreidesorten: Gerste, Weizen
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: ja
Geschmack: getreidig, gebacken, typisch nach Laugengebäck
Geruch: gebacken, typisch nach Lauge
Konsistenz: knusprig, kross
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Europäische Union, Kolumbien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: HUOBER BREZEL GmbH & Co.; Riedstr. 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Karton
Verpackungsmaterial: Pappe, OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Dokumente
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4000381010502
Art. Nr: 1059
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Gerste, Weizen, Hefe
Spuren möglich: Sesam, Dinkel
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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