Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: fermentierte Cashewzubereitung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: CASHEWKERNE* (59,9%), Wasser, grüner Pfeffer* (5,0%), Branntweinessig*, Salz, vegane Fermentations- und Edelschimmelkulturen
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1443 kJ / 345 kcal
Fett: 26g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,6g
Kohlenhydrate: 13,5g
davon Zucker: <0,1g
Eiweiß: 13,3g
Salz: 1,89g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei + 2 bis + 7 °C lagern
Salzart: Steinsalz
Geschmack: arttypisch, nussig mit einer pikant-säuerlichen Note
Geruch: nussig
Konsistenz: arttypisch, cremig, leicht schmelzend
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Happy Cheeze GmbH, Präsident-Herwig-Straße 6-8, D-27472 Cuxhaven
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: Cellulose
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260394564946
Art. Nr: 494
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein
enthalten: Schalenfrüchte, Cashewnuss
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