Haselnüsse gebrannt
100g | Nocciola Piemonte g.g.A Haselnüsse gebrannt
Allgemeines
Allgemeines: Geröstete Haselnüsse der Sorte „Tonda Gentile Tribolata“ fein karamellisiert. Gewachsen in der piemontesischen AltaLanga in einer Höhe von 500-700m ist diese Nuss eine Spezialität aus der für die Produktion von Haselnüssen weltberühmten Anbauregion. Gian Franco Cavallotto baut diese Sorte dort an und verarbeitet Sie in seiner eigenen Manufaktur. Die hocharomatische Nuss überzogen mit einer dünnen knackigen Schicht aus karamellisiertem Rohrohrzucker ist unwiderstehlich.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Topping mit der Schokonusscreme zu einem Haselnusseis aus dem Mus der Nuss ein Highlight für Haselnussfans!! Zum Naschen, als Tortendeko oder zu Früchten verwendbar.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Haselnüsse gebrannt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: HASELNÜSSE* „Nocciola Piemonte g.g.A“ (70%), Rohrohrzucker*, Salz, Vanilleextrakt*
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2621 kJ / 633 kcal
Fett: 52g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,5g
Kohlenhydrate: 28g
davon Zucker: 25g
Eiweiß: 9,70g
Salz: 0,2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rohrzucker
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-004
Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte geografische Angabe
Inverkehrbringer: M&L Appenweier Frische GmbH , August-Spindler-Straße 1, D-37079 Göttingen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 8058333131610
Art. Nr: 104184
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Mandeln, Laktose, Zimt
enthalten: Schalenfrüchte
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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