Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Mischbrot mit Haselnüssen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Kartoffelflocken*, HASELNüSSE*, DINKELVOLLKORNMEHL* ², WEIZENSCHROT*, Mohn*, HAFER*, Meersalz, NATURABACK*, ROGGENSCHROT*, Sonnenblumenkerne*, Kürbiskerne*, SESAM*, Leinsamen braun*, BIOHEFE*, DINKELSCHROT* ², KAMUT® KHORASAN WEIZENSCHROT*, Hirse*, GERSTE*, Naturreis*, Buchweizen*, Quinoa*, GERSTENMALZMEHL*, DINKEL StartGut® Bio* (Dinkelschrot* ², Dinkelmehl* ², Wasser Meersalz, Lactobacillaceae). ²= (UR-WEIZEN)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Schalenfrüchte, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja, Schalenfrüchte, Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad: Vollkorn
Geschmack: feinnussig, ausgeglichen, bekömmlich
Geruch: würzig-nussig, blumig, Aprikosenmarmelade, komplex, intensiv
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: unverpackt

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4032105000377
Art. Nr: 0037
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Haselnuss
Spuren möglich: Lupine, Milch, Cashewnuss, Mandeln, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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