Marke:
Herkunft:
Frankreich
Qualität:
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel
Kontrollstelle:
CH-BIO-006 | bio.inspecta
Zutaten:
Meersalz 94%, Gemüse und Kräuter 6% (Zucchini*, Aubergine*, Tomaten*, Lauch*, Gemüsepaprika*, Zwiebeln*, Karotten*, Schnittlauch*, Petersilie*, Knoblauch*, Majoran*, Rosmarin*, Thymian*, Balsilikum?*) und die jodhaltige Meeresalge Kelp
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allgemeine Hinweise:
Feinstes Meersalz aus der Camargue mit 14 erntefrischen Kräutern, Gemüse und Gewürzen. Zuchini, Auberginen, Tomaten, Knoblauch, Basilikum, Rosmarin u.v.m. für alle mediterranen Gerichte. Hergestellt im traditionellen Verfahren der Salzmazeration. Plus Meeresalge Kelp für die natürliche Jodzufuhr. Ohne künstliche Rieselhilfe.
Herstellung:
Hergestellt im traditionellen Verfahren der Salzmazeration. Mit 14 erntefrischen, kontrolliert biologisch angebauten Gemüsen, Kräutern und Gewürzen.
Verwendung:
Ideal zum Würzen aller südländischen Gerichte wie Nudeln-, Gemüse- und Reisgerichte sowie Pizza, Aufläufe, Saucen, Dressings, Dips u. v. m.
Besonderheiten:
Salzmazeration mit 14 erntefrischen Kräutern, Gemüse und Gewürze.
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Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g
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| Energie KJ / kcal |
| 70 / 17 |
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Allergiehinweise zu Hauptallergenen (ALBA und LMKV) - *siehe Fußnote
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| Erdnuss |
| nicht in Produktion |
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| Haselnuss |
| nicht in Produktion |
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| Kuhmilcheiweiß |
| nicht in Produktion |
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| Mandeln |
| nicht in Produktion |
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| Milch |
| nicht in Produktion |
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| Pfeffer |
| nicht in Produktion |
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| Sesam |
| nicht in Produktion |
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| Weizen |
| nicht in Produktion |
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| Gluten |
| nicht in Produktion |
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| Lactose |
| nicht in Produktion |
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weitere Eigenschaften oder Diäthinweise
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enthalten = Das Allergen ist als Zutat enthalten;
Spuren möglich = Das Allergen wird nicht in der Rezeptur eingesetzt aber produktionsbedingt können Spuren im Produkt enthalten sein;
nicht in Produktion = Das Allergen ist nach bestem Wissen nicht im Produkt vorhanden oder wird in dieser Produktionslinie nicht eingesetzt.
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