Hummus Ginger vegan
150g | Hummus Ginger 150g mit Ingwer und Koriander, vegan
Allgemeines
Allgemeines: Hummus ist mehr als ein Dipp, Hummus ist der pure Genuss orientalischen Lebensgefühls! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen. Wenig Zutaten, aber unheimlich vielfältig.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Hummus-Ginger ist ein orientalischer Aufstrich. Genießen Sie diesen als Vorspeise mit (Fladen-)brot oder als Dipp zu Rohkost.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: im Kühlschrank zwischen 2-7 C° aufbewahren, nach dem Öffnen in wenigen Tagen verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Aufstrich auf Kichererbsenbasis mit Ingwer
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kichererbsen* gegart (61%), Sonnenblumenöl*, Olivenöl*, Agavendicksaft*, Ingwer* (4%), Zitronensaftkonzentrat*, Koriander*, Knoblauch*, Meersalz, Branntweinessig*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1197 kJ / 288 kcal
Fett: 22g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,8g
Kohlenhydrate: 17g
davon Zucker: 4,5g
Eiweiß: 5,9g
Salz: 1,2g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Bei uns in Eresing hergestellt, kommt kein Kichererbsen-Mehl in unser Rezept, sondern besonders fein-nussig schmeckende Kichererbsen, vorrangig aus Niederösterreich, mit denen wir diese herrlich fluffig-cremige Konsistenz erreichen. Verfeinert wird diese klassische Variante mit Ingwer und Koriander.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Süßung: Agavendicksaft
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Garmethode: kalt verzehren
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich, Ukraine
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4000915100563
Art. Nr: 10056
Allergiehinweise
enthalten: Koriander, Umbelliferae
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