Allgemeines
Allgemeines: Hummus ist mehr als ein Dipp, Hummus ist der pure Genuss orientalischen Lebensgefühls! Lecker, gesund und unkompliziert zu genießen. Wenig Zutaten, aber unheimlich vielfältig.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Genießen Sie Hummus Paprika als Vorspeise mit (Fladen-)brot oder als Dipp zu Rohkost.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: zwischen 2 - 7 C° im Kühlschrank aufbewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Aufstrich aus Kichererbsen und Paprika
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kichererbsen* gegart (37%), Paprika* (32%), Olivenöl*, Sonnenblumenöl*, Weißweinessig*, Zwiebeln*, Knoblauch*, Agavendicksaft*, Paprika edelsüß*, Meersalz, Zitrone*, Kreuzkümmel*, konzentrierter Zitronensaft*, Branntweinessig*, Cayennepfeffer*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 770 kJ / 185 kcal
Fett: 12g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,5g
Kohlenhydrate: 12g
davon Zucker: 3,8g
Ballaststoffe: 5,7g
Eiweiß: 4,5g
Salz: 1,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Bei uns in Eresing hergestellt, verwenden wir besonders fein-nussig schmeckende Kichererbsen, vorrangig aus Niederösterreich, mit denen wir diese herrlich cremige Konsistenz erreichen. Verfeinert wird diese Hummus Variante mit Paprika, Zwiebeln und einem Hauch feiner Gewürze.
Zubereitung: Kaltverzehren
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Süßung: Agavendicksaft
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Packungsart: Standardgröße
Garmethode: kalt verzehren
Konsistenz: Cremiger streichfähiger Aufstrich
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich, Ukraine
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Isana Naturfeinkost GmbH & Co. Produktions- und Handels KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: 70 % Stickstoff, 30 % Kohlenstoffdioxid
Logistik
Verpackungsart: Becher
Verpackungsmaterial: Kunststoff, Papier, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4000915100679
Art. Nr: 10067
Allergiehinweise
enthalten: Kümmel, Umbelliferae
bio-verde empfiehlt
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