Jackfruit natural
180g | MorgenLand Jackfruit natural eignet sich hervorragend zur Verwendung in der veganen Küche.
Allgemeines
Allgemeines: MorgenLand Jackfruit ist der ideale, vegane Fleischersatz. Die Jackfruit ist im asiatischen Raum weit verbreitet. Die reifen Früchte können bis zu 40 kg schwer werden und wachsen direkt am Baumstamm. Für MorgenLand Jackfruit werden die jungen Früchte geerntet, geschält, gewürfelt und direkt vor Ort in Gläser abgefüllt. Die Kerne der Frucht sind in diesem Wachstumsstadium noch weich und können einfach mitgegessen werden. Die Konsistenz des Fruchtfleisches ist leicht faserig und ähnelt niedergegartem Fleisch.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: MorgenLand Jackfruit lässt sich beliebig würzen und in die verschiedensten Länderküchen integrieren. Egal ob im Curry, als Gulasch oder als Beilage zum Salat - MorgenLand Jackfruit eignet sich ideal als vegane Fleischalternative.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Vor Licht und Wärme schützen! Nach dem Öffnen kühl lagern und innerhalb von 2 Tagen verbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Jackfrucht-Fruchtfleisch, gewürfelt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Jackfrucht-Fruchtfleisch*.
Zutatenlegende Freitext: *aus kontrolliert ökologischem Anbau.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 95 kJ / 23 kcal
Fett: <0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: <0,1g
Kohlenhydrate: 1,0g
davon Zucker: 1,0g
Ballaststoffe: 5,4g
Eiweiß: 1,3g
Salz: <0,03g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Sri Lanka, Indonesien
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: LK-BIO-149
Inverkehrbringer: EgeSun GmbH, Lübkemannstr. 7, D-28876 Oyten
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas, Papier, Weißblech
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4044019401003
Art. Nr: 1401003
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Fruktose
