Allgemeines
Allgemeines: Geschmack: Intensiv, ausdrucksstark, voller Körper: eine kraftvolle Mischung aus Arabica- und Robusta-Bohnen
Herkunft: Südindien, Kerala, und Mexiko, Chiapas
Anbau: Nach den sanften Methoden des
Demeter-Landbaus - für den Erhalt der Vielfalt der Natur. Im Schatten ausladender Bäume reifen die Kaffeekirschen langsam heran.
Ernte: Von Hand. So werden nur die reifen Kaffeekirschen geerntet und sorgsam verlesen.
Röstung: In Deutschlands ältester Bio-Rösterei. Die hochwertigen Kaffeebohnen werden langsam und schonend veredelt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Geeignet für Siebträger, Vollautomat und Espressokocher.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Röstkaffee, ganze Bohne
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Arabica**- Robusta**- Mischung, Bohne
Zutatenlegende nach Branchenstandard: **aus biodynamischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Mexiko
Herstellung: Unsere Rösterei ist seit über 75 Jahren auf die Veredelung bester Kaffees spezialisiert. Unter den Augen erfahrener Röstmeister werden die naturmilden Bohnen in kleinen Mengen langsam und schonend geröstet. So entfalten sie ihr vollendetes Aroma.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Verarbeitungsweise: geröstet
Darreichungsform: Bohne
Koffeinangabe: koffeinhaltig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Indien
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Ulrich Walter GmbH, Dr. Jürgen-Ulderup-Straße 12, D-49356 Diepholz
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PE, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4012346459905
Art. Nr: 4599
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Sellerie, Senf, Koriander, Umbelliferae, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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