Kakao Brezeln, glutenfrei
125g | Glutenfreier Vollkornkeks mit Reissirup gesüßt
Allgemeines
Allgemeines: Vollkorn-Keks alternativ mit Reissirup gesüßt
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Keks zu Kaffee und Tee oder als Snack für Zwischendurch und unterwegs.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vollkornkeks
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Reis-Vollkornmehl*(51%), Reissirup* (Reis*, fermentiert, Wasser), Palmöl*, Reismehl*, Kakao*(2%), Weinstein-Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*;
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2009 kJ / 479 kcal
Fett: 21,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 10,0g
Kohlenhydrate: 65,7g
davon Zucker: 15,4g
Ballaststoffe: 3,1g
Eiweiß: 4,9g
Salz: 0,1g
Broteinheiten: 5,5BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Unser Gebäck wird nach traditionellen Verfahren in eigener handwerklicher Herstellung produziert.
Herstellung: Das Getreide wird erst kurz vor der Weiterverarbeitung frisch gemahlen.
Sonstige Hinweise: ohne Kristallzucker, vegan, glutenfrei
Süßung: Reissirup
Triebmittel: Weinsteinbackpulver
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Mais, Reis
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder, Europäische Gemeinschaft
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Glutenfrei Ähre der europäischen Zöliakiegesellschaften (AOECS)
Inverkehrbringer: Naturkornmühle Werz, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: OPP, Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4000430004674
Art. Nr: 1694
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, sonstiges glutenhaltiges Getreide
Ausschluss garantiert: Gluten
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Kakao, Mais
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