Kalbssalami
150g |
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kalbfleisch**(78%), Schweinespeck** (19 %), Meersalz, Pfeffer*, SENFSAAT*, Macisblüte*,Koriander*, Ingwer*, Kümmel*, Buchenrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 731 kJ / 175 kcal
Fett: 11,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,9g
Kohlenhydrate: 0,3g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 17,5g
Salz: 2,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Kalb, Schwein
Wursthaut, Pelle: Naturdarm
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Brandenburg
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Landgut Pretschen Vertriebs GmbH, Am Landgut 2 · OT Pretschen, D-15913 Märkische-Heide
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: PE
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4260138470052
Art. Nr: 2006
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Sesam, Soja, Weichtier
Spuren möglich: Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Gerste, Macadamianuss, Laktose, Koriander, Mais, Umbelliferae
enthalten: Senf, Rind, Schwein
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