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gekühlte Lebensmittel Backwaren frisch Brot Vollkorn Kamut®brot

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Biozertifizierung
Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Backwaren frisch Brot Vollkorn Kamut®brot

Kamut-Amaranth-Schrotling

2000g | Bio aus Leidenschaft
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kamut®brot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, KAMUT® KHORASAN WEIZENVOLLKORNMEHL*, KAMUT® KHORASAN WEIZENSCHROT*, Amaranth*, Meersalz, KAMUT® KHORASAN WEIZENGRIEß*, BIOHEFE*, DINKEL StartGut® Bio* (Dinkelschrot* ², Dinkelmehl* ², Wasser Meersalz, Lactobacillaceae), GERSTENMALZMEHL*. ²= (UR-WEIZEN)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 796 kJ / 190 kcal
Fett: 1,51g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,21g
Kohlenhydrate: 34,7g
davon Zucker: 4,58g
Eiweiß: 8,86g
Salz: 1,13g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad: Vollkorn
Geschmack: Zart-nussig, leichte Marzipannote
Geruch: Feiner Mandelton, duftig Krokant
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: unverpackt
Kamut-Amaranth-Schrotling
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4032105002029
Art. Nr: 0202
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Kamut, Weizen
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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