Kamutbrötchen
1St | Bio aus Leidenschaft
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kamut®Khorasan Brötchen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: KAMUT® KHORASAN WEIZENVOLLKORNMEHL*, Wasser, KAMUT® KHORASAN WEIZENMEHL TYPE 812*, Rapskernöl*, ÖBM * ² (ÖKOLOGISCHES BACKMITTEL: Bioland-DINKELmehl*², Malzmehl* [GERSTE, DINKEL], Bioland-LUPINENmehl*, Bioland-Zucker*, Bioland-Acerolapulver*. ), BIOHEFE*, KAMUT® KHORASAN WEIZENGRIEß*, Meersalz. ²= (UR-WEIZEN)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Energie kJ / kcal: 964 kJ / 230 kcal
Fett: 2,47g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 41g
davon Zucker: 5,6g
Eiweiß: 10,5g
Salz: 1,26g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Malz, Weißzucker
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe
Mahlgrad: Vollkorn
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: USA
Bio-Erzeugnis: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: unverpackt
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4032105000728
Art. Nr: 0072
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Lupine, Dinkel, Gerste, Kamut, Weizen
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Hafer, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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