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gekühlte Lebensmittel Backwaren frisch Brot Vollkorn Kamut®brot

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Allergene & Diäthinweise
Biozertifizierung
Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Backwaren frisch Brot Vollkorn Kamut®brot

Kamutbrot

750g | Bio aus Leidenschaft
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kamut®brot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, KAMUT® KHORASAN WEIZENVOLLKORNMEHL*, KAMUT® KHORASAN WEIZENSCHROT*, Meersalz, BIOHEFE*, DINKEL StartGut® Bio* (Dinkelschrot* ², Dinkelmehl* ², Wasser Meersalz, Lactobacillaceae), GERSTENMALZMEHL*. ²= (UR-WEIZEN)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 775 kJ / 185 kcal
Fett: 1,27g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,12g
Kohlenhydrate: 34,1g
davon Zucker: 1,19g
Eiweiß: 8,76g
Salz: 1,25g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Mahlgrad: Vollkorn
Geschmack: feinkörnig, zart, stimmig, elegant
Geruch: würzig, leichter Walnussduft, präsent
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: USA
Bio-Erzeugnis: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: unverpackt
Kamutbrot
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4032105000612
Art. Nr: 0061
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Dinkel, Kamut, Weizen
Spuren möglich: Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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