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gekühlte Lebensmittel Fleisch, Geflügel, Wild Schweinefleisch

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Fleisch, Geflügel, Wild Schweinefleisch

Kasseler-Lachsbraten vom Schwein

500g | Goldgelb im Buchenholzrauch geräuchert , ideal für Prager Schinken und als Auffschnitt..
Allgemeines
Allgemeines: Kasseler-Lachsbraten vom Schwein ca. 500g
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Braten und Schmoren
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kasseler Lachsbraten vom Schwein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Trinkwasser, Meersalz, Dextrose, Buchenholzrauch.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 532 kJ / 127 kcal
Fett: 5g
davon gesättigte Fettsäuren: 2g
Kohlenhydrate: 0,4g
davon Zucker: 0,2g
Eiweiß: 20g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Verarbeitungshinweis: zum Braten, nur durchgegart verzehren
Zubereitung: In heißem fett runherum anbraten, dann bei mittlerer Hitze schmoren.
Herstellung: Aus eigener Herstellung
Süßung: Dextrose
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: PA, PE, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Kasseler-Lachsbraten vom Schwein
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 274060
Art. Nr: 4060
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Kuhmilcheiweiß, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Schwein


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