Allgemeines
Allgemeines: Bio-Kassler Lachs
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum Braten und Kochen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei maximal +7 C° aufbewahren. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch**, Meersalz, Buchenholzrauch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 477 kJ / 114 kcal
Fett: 3,5g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 20g
Salz: 2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter und Bioland zertifiziert.
Zubereitung: Geeignet zum Kurzbraten, Schmoren und Kochen
Herstellung: Aus handwerklicher Produktion.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei +7 °C lagern
Salzart: Siedesalz
Fleischart: Schwein
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter, Bioland
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH; Zum Gerdautal 2, 29525 Uelzen , Deutschland
Name Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH
Straße Inverkehrbringer: Zum Gerdautal 2
PLZ Inverkehrbringer: 29525
Ort Inverkehrbringer: Uelzen
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4042025001057
Art. Nr: 6505
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Laktose
enthalten: Schwein
Ähnliche Produkte
Corned Beef
Schweinebraten Aufschnitt Paprika
Rostbraten
Gerauchte Schinkenwurst
Gulasch gemischt (Rind & Schwein)
Paprika - Kasseler Aufschnitt Atmospg
Schweinebraten Aufschnitt Kräuter
Tafelspitz
Falsches Filet zum Schmoren
Pfefferschwarzwurst
Bioland Salciccia nach ital. Art
Rote
Corned Beef, Thekenstück
Fleischküchle
Paprika-Lyoner
Schweinehals
Bärlauch- Kasseler Aufschnitt im Atmospack
Rinder Pastrami im Aufschnitt, Atmospack