Allgemeines
Allgemeines: Keimbrot ist ein schmackhaftes, festes und nahrhaftes Brot, das nur Roggen und Wasser enthält. Es enthält keine Hefe oder Sauerteig. Es wird hergestellt, indem Roggen 2-3 Tage in Wasser angekeimt wird, dann gemahlen und bei niedriger Temperatur (110°C bis 130°C) gebacken. Da das gesamte Roggenkorn verarbeitet wird, bleibt die maximale Anzahl an Ballaststoffen und eine große Menge an Nährstoffen erhalten. Keimbrot schmeckt am besten, wenn es eine Weile geröstet wird, zum Beispiel in einem Toaster. Probiere auch die anderen 5 Sorten Keimbrot!
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Toaste eine Scheibe in einem Toaster oder in einer Pfanne, das macht es
besonders lecker!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen maximal 3 Tage im Kühlschrank lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Gekeimtes Roggenbrot Naturell
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Großbritannien (GB)
Zutaten
Zutaten: gekeimter ROGGEN*
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1035 kJ / 245 kcal
Fett: 2,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 44,8g
davon Zucker: 12,9g
Ballaststoffe: 7,7g
Eiweiß: 6,8g
Salz: 0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: GB-ORG-04
Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV; Waaier 10, NL- 2451AB Leimuiden Z-H, Niederlande
Name Inverkehrbringer: TerraSana Natuurvoeding BV
Straße Inverkehrbringer: Waaier 10
PLZ Inverkehrbringer: NL- 2451AB Leimuiden
Ort Inverkehrbringer: Z-H
Land Inverkehrbringer: Niederlande
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Umschlag
Verpackungsmaterial: Papier
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8713576203011
Art. Nr: 200.3010
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Pistazie, Huhn, Rind, Schwein, Koriander, Mais, Glutamat
enthalten: Gluten, Roggen
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Dinkel, Gerste, Weizen, Mandeln, Paranuss, Walnuss, Kakao, Karotte
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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