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haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Rapsöl

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Biozertifizierung
Produktübersicht haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Rapsöl

Kl. Mühle BIO Raps-Kernöl BUTTERGESCHMACK

500ml | Zubereitung aus kaltgepresstem, mild gedämpften Bio Raps-Kernöl mit natürlichem Butter-Aroma, BUTTERGESCHMACK
Allgemeines
Allgemeines: Mit viel Leidenschaft entstehen am Rande des Teutoburger Waldes echte Genießerölein bester Bio-Qualität.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ideal zum Backen, Schmoren und Verfeinern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: dunkel bei Raumtemperatur
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kleine Mühle Raps-Kernöl BUTTERGESCHMACK
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Raps-Kernöl* (99,9%), natürliches Aroma
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3367 kJ / 819 kcal
Fett: 91g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,3g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 60g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 25g
Salz: 0,03g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Vitamin E: 30mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Kartoffel-Stampf mit Butteröl, frischen Kräutern und etwas Muskatnuss.
Verarbeitungshinweis: Unser Butteröl kann die Butter in Ihrer Küche bestens ersetzen. Beim Backen empfiehlt es sich, 100 g Butter oder Margarine gegen 80 g Öl zu ersetzen.
Zubereitung: Für Gemüsegerichte, Bratkartoffeln oder zum Backen.
Herstellung: Das patentierte Verfahren der kleinen Mühle: Der Raps wird in unserer Mühle in einem aufwendigen, rein mechanischen Verfahren geschält. Die bitteren, schwarzen Schalen werden vom goldenen, ölhaltigen Kern getrennt. Nur die Kerne werden in kühlbaren Schneckenpressen bei besonders niedriger Temperatur schonend kaltgepresst. Reibungsbedingte, hohe und schädigende Presstemperaturen werden vermieden. Dank dieses Verfahrens werden Vitamine und wichtige Antioxidantien geschont und bleiben besser erhalten.
Verarbeitungsweise: kaltgepresst
Packungsart: Display
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: deutliche angenehme Butternote
Geruch: deutliche angenehme Butternote
Konsistenz: flüssig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Rumänien, Slowakei, Ungarn
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-003
Inverkehrbringer: Teutoburger Ölmühle GmbH, Gutenbergstraße 16a, D-49479 Ibbenbüren
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Natürliche Aromen
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Kl. Mühle BIO Raps-Kernöl BUTTERGESCHMACK
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Produktdaten
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Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260014353370
Art. Nr: 7202
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Milch, Laktose, Milcheiweiß
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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