Allgemeines
Allgemeines: Auf den Zusatz von Nitritpökelsalz, auf Phosphatzusätze und Geschmacksverstärker verzichten wir bei Buchheister aus Überzeugung.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Tiefgefroren bei - 18° C lagern. Nach dem Auftauen sofort verbrauchen. Nicht wieder einfrieren.
Vor dem Verzehr gut durcherhitzen - nicht zum Rohverzehr geeignet.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Schweinenackensteak
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Bio pflanzliches Öl (Sonnenblumenöl*), Bio pflanzliches Fett (Palmfett*), Bio Gewürze (Thymian*, Oregano*, Paprika*, Knoblauch*, Pfeffer*, Zitronenschale*), Meersalz
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 825 kJ / 197 kcal
Fett: 14,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,0g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 18,1g
Salz: 1,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Im eigenen Handwerksbetrieb nach traditioneller Rezeptur hergestellt.
Sonstige Hinweise: Aufgrund der handwerklichen Herstellung sind Schwankungen im Bereich der Nährwertangaben von bis zu +/- 5 % möglich!
Haltbarmachung: vakuumiert, tiefgekühlt
Fleischart: Schwein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Karl Buchheister GmbH, Kleine Seite 34, D-31174 Schellerten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren, vor dem Verzehr durcherhitzen!
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Schmeck gut - kann süchtig machen
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: PE, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4047311221652
Art. Nr: 22165
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Roggen, Weizen, Laktose, Milcheiweiß, Glutamat
enthalten: Pfeffer, Umbelliferae
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