Allgemeines
Allgemeines: Die Wurzelknolle ist besonders in den asaitischen Ländern sehr beliebt, wo sie als Hauptbestandteil von Curry nebutzt wird. Anders als das Pulver, welches aus getrockneten Wurzeln besteht, wird dieser Saft aus frischer Kurkuma gewonnen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: pur oder in Säften/Smoothis gemischt
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und Trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Kurkuma Saft
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Belgien (BE)
Zutaten
Zutaten: Kurkuma-Saft*, Säuerungsmittel: Citronensäure
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 91 kJ / 22 kcal
Fett: 0,6g
Kohlenhydrate: 2,6g
davon Zucker: <0,5g
Eiweiß: 0,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 0,22g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: frischer Kurkuma, wertvoller Inhaltstoff Kurkumin
Verarbeitungshinweis: aus frischer Kurkuma
Herstellung: aus frischer Kurkuma
Verwendungsdauer: 14Tage
Verschluß: Schraubverschluß
Koffeinangabe: koffeinfrei
Geschmack: erfrischend, belebend, leicht pfefferig
Geruch: typisch, pfefferig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01
Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH, Joseph-Monier-Straße 12, D-67433 Neustadt an der Weinstraße
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4038507007334
Art. Nr: 136
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Koriander, Mais, Pfeffer, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Fruktose, Kakao, Zimt
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