Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ohne Auftauen für 5 - 7 Minuten bei 150°C im vorgeheizten Ofen backen. Nach dem Backen noch etwa 10 Minuten stehen lassen, damit auch der Kern durchwärmt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: tiefgekühlt, bei -18°C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Laugengebäck mit Sesam
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL* Type 550, Wasser, Pflanzenmargarine* (Sheabutter*, Kokosöl*, Wasser, Emulgator*: Sonnenblumenlecithin*, Zitronensaftkonzentrat*, Salz), Hefe*, Steinsalz, WEIZENEIWEIß*, Reissirup*(Reis*, Wasser), GERSTENMALZ*, SESAM* 1%, Acerolakirschsaftpulver*, Brezellauge (Säureregulator: Natriumhydroxid).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1136 kJ / 293 kcal
Fett: 5,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g
Kohlenhydrate: 49,8g
davon Zucker: 1,8g
Ballaststoffe: 2,5g
Eiweiß: 10,0g
Salz: 1,9g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Getreidesirup
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Weizen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hinterm Hofe 15
PLZ Inverkehrbringer: 25348
Ort Inverkehrbringer: Glückstadt
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Logistik
Verpackungsart: Stück

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4031779620225
Art. Nr: 62022
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Hafer, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Sesam, Gerste, Weizen, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Dinkel, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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