Produktübersicht haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Leindotteröl

Leindotteröl nativ

250ml |

Allgemeines

Allgemeines: Das Öl der Camelina Sativa wird in der NaturKraftWerke Ölmühle im Zürcher Oberland schonend kalt gepresst. Je nach Verfügbarkeit wird BIO- oder Demeter-Ölsaat verpresst. NaturKraftWerke Leindotteröl ist ein natives, ungefiltertes und unbehandeltes Lebensmittel mit vielen erfrischenden Eigenschaften und einem höchst interessanten Fettsäure-Spektrum. Ausserordentlich delikat und fein in Geruch und Geschmack duftet es wu?rzig nach frisch gemähtem Löwenzahn und ist von hellgold-gru?ner Farbe. Es erinnert etwas an Erbsen, mild, voll und rund. Hervorzuheben ist der hohe Gehalt an Omega 3 (32??-??40%) und Omega 6 (14??-?20%). Leindotteröl eignet sich für die kalte und warme Küche.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für die warme und kalte Küche.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und lichtgeschützt

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)

Zutaten

Zutaten: Leindotteröl nativ aus kontrollierter Demeter-Produktion

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 3405 kJ / 828 kcal

Fett: 92g

davon gesättigte Fettsäuren: 9,2g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 31g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 50g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Sonstige Hinweise: in kleinen Chargen in der Naturkraftwerke® Ölmühle Zürcher Oberland schonend kaltgepresst - im Lichtschutzglas optimal geschützt

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Frankreich

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Französische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: NaturKraftWerke A. Conte & Partner, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben

Logistik

Verpackungsart: Flasche