Leinsamenbrot
1000g |
Allgemeines
Allgemeines: durch die eingeweichte Leinsaat hat es eine sehr gute Frischhaltung und ist sehr saftig.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Leinsamen-Vollkornbrot
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Leinsaat*, Salz, mit Backferment* nach Hugo Erbe gebacken
enthält 5% Leinsaat im Fertigprodukt
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 837 kJ / 200 kcal
Fett: 2,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,12g
Kohlenhydrate: 36g
davon Zucker: 0,0g
Ballaststoffe: 8,2g
Eiweiß: 7,5g
Salz: 1,2g
Broteinheiten: 3,0BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Salzart: Siedesalz
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Weizen, Roggen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260051650036
Art. Nr: 3
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose
enthalten: Gluten, Roggen, Weizen
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