Allgemeines
Allgemeines: Luisenhaller Tiefensalz angereichert mit Dioscorea batata aus eigenem Anbau, verfeinert mit Kräutern und Blüten
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: zum würzen von Speisen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Luisenhaller Tiefensalz (unjodiert) (78%), Kräuter (16%): Petersilie**, Majoran*, Schnittlauch*, Liebstöckel**, Basilikum*, SELLERIEkraut*, Thymian*, Lichtwurzel** (Dioscorea Batata) (5%), Blüten (1%): Kornblume**, Ringelblume**
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: geraspelte Dioscorea batata
Verarbeitungshinweis: Dioscorea batata, Kräuter und Blüten aus eigenem Anbau
Herstellung: Unsere selbst gezogenen Dioscorea batata werden getrocknet und gemahlen um dann mit dem Luisenhaller Tiefensalz und den behutsam getrockneten Kräutern und Blüten vermengt zu werden.
Sonstige Hinweise: Aus einem Teil des Erlöses unterstützt ErdmannHAUSER die Arbeit der biologisch und biologisch-dynamisch arbeitenden unabhängigen Getreidezüchter.
Süßung: nicht gesüßt
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: salzig nach Kräutern und Blüten
Geruch: arttypisch, neutral
Konsistenz: rieselfähig, kristallin
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Baden-Württemberg, Deutschland, Europäische Gemeinschaft
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, D-71729 Erdmannhausen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Bügelglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4000381040479
Art. Nr: 4046
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Sellerie, Umbelliferae
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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