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haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Olivenöl

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Biozertifizierung
Produktübersicht haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Olivenöl

MANI natives Olivenöl extra mit Zitrone, bio

500ml | Von Herzen sozial. Aus Überzeugung ökologisch.
EU Bio-Logo vegan - Europ. Vegetarian Union
Allgemeines
Allgemeines: Um den Zitronen-Geschmack des "MANI natives Olivenöl extra mit Zitrone" zu erzielen, werden frische Bio-Zitronenschalen gewaschen, kleingeschnitten und in das kalt extrahierte Olivenöl gegeben. Diese bleiben so lange im Olivenöl, bis es das gewünschte fruchtige Aroma angenommen hat. Das Olivenöl in Rohkostqualität vereint Frische und Würze und eignet sich zum Verfeinern von Salat-Dressings, Marinaden und Saucen. Es eignet sich ebenfalls zum Backen von Kuchen und Keksen. MANI ist der Pionier für Bio-Olivenöl aus Griechenland. 1991 erhielt das Familienunternehmen für sein Olivenöl die allererste Bio-Zertifizierung Griechenlands. Die wichtigste Grundlage für qualitativ hochwertiges Olivenöl ist das Anbaugebiet und die Olivensorte. Für beides bietet der Süden Griechenlands ideale Voraussetzungen, damit mit viel handwerklichem Geschick das „grüne Gold“ entstehen kann. Das mediterrane Klima, die kleinbäuerlich bewirtschafteten Olivenhaine und die steinigen und nährstoffreichen Böden machen die MANI Olivenöle zu einem einzigartigen Genuss. Die Oliven für die MANI Olivenöle werden schonend, meist von Hand geerntet und werden ausschließlich kalt gewonnen. Langjährige, wertschätzende Partnerschaften mit den Olivenbäuerinnen und -bauern sowie gemeinsame Ziele und der hohe Qualitätsanspruch haben dazu beigetragen, dass die MANI Olivenöle über die Jahre mehr als 100fach ausgezeichnet wurden.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Salate, Saucen, Marinaden sowie zum backen von Keksen und Kuchen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und lichtgeschützt lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: MANI Olivenöl mit Zitrone, bio, 250 ml Flasche
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)
Zutaten
Zutaten: natives Olivenöl extra* (99,9%) verfeinert mit Zitrone*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3404 kJ / 828 kcal
Fett: 91,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,7g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 69,2g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Das frische, mild fruchtige Bio Olivenöl nativ extra zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma von Kräutern und Wildblüten und eine leicht pikante Würze aus. Durch die zitronige Note eignet es sich ideal für Salat-Dressings, Marinaden, Saucen. Ebenfalls bestens geeigniet zum Backen von Kuchen und Keksen.
Herstellung: Erste Güteklasse. Direkt aus Oliven, ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Verarbeitung: Natürliche Klärung durch Sedimentation und anschließende Filtration durch Filterkarton.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Sonstige Hinweise: Verarbeitung: Natürliche Klärung und Filterung durch Filterkarton. Spezifikationen zum fertigen Produkt: Aussehen: Olivenöl, gold grüne Farbe Geschmack: fruchtig würziger Geschmack mit einer feinen und unverwechselbaren Zitrusnote. Rohstoff-Spezifikationen: Gemäß den EU-Regularien 2568/91 und in Übereinstimmung mit der EU-Verordnung 834/2007 über biologisches Olivenöl. Die folgenden strengeren Normen stehen in direkter Relation zum Datum der Abfüllung: % Säure: <0,6 K232: <2,3 K270: <0,16 Nr. Peroxidzahl: <14
Süßung: nicht gesüßt
Verarbeitungsweise: kaltgepresst
Geschmack: fruchtig würziger Geschmack mit einer feinen und unverwechselbaren Zitrusnote.
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Weitere Qualitätskriterien und Labels: vegan - Europ. Vegetarian Union
Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products; Pyrgos, West-Mani, GR-24024 Messinia, Griechenland
Name Inverkehrbringer: Bläuel Greek Organic Products
Straße Inverkehrbringer: Pyrgos, West-Mani
PLZ Inverkehrbringer: GR-24024
Ort Inverkehrbringer: Messinia
Land Inverkehrbringer: Griechenland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: ##
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
MANI natives Olivenöl extra mit Zitrone, bio
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 9002538001215
Art. Nr: 12202


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