Allgemeines
Allgemeines: In der Nase kandierte Zitronenschale, mit dezenten Anklängen von Papaya, Ingwer und Ananas.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: jetzt + 2-3 Jahre
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Portugal (PT)
Zutaten
Zutaten:
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
enthält folgende allergene Zutaten: Sulfite
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Vinho Verde
Besonderheiten: Die MONÓLOGO-Serie, das sind reinsortige Weine, die aus ausgewählten Parzellen erzeugt werden. Sozusagen die portugiesische Variante der deutschen Einzellagenweine. Die jeweilige Parzellennummer steht in der Weinbezeichnung. Meist wird die autochthone Arintotraube im Vinho Verde als Cuvéepartner eingesetzt. Hier gibt es sie pur. Typisch ist die markante Säure, die den Vergleich mit der Rieslingtraube nahelegt. Dass deutsche Pilger im Mittelalter die Traube vom Rhein nach Portugal gebracht haben, ist allerdings Legende. Anfangs dominieren in der Nase zitrische Aromen wie kandierte Zitronenschale, am Gaumen prägt eine mineralische Note mit spannender Salzigkeit den Geschmack, typisch für die Granitböden der Parzellen. Herrlich animierend mit dezenten Anklängen von Papaya, Ingwer und Ananas.
Produzent: A&D Wines- Baião
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 12,9% vol.
Rebsorte/n: Arinto
Jahrgang: 2021
Farbe: Weiß
Weinstil: ausgewogen
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: trocken
Speisenempfehlung - passt zu...: Geflügel, Goldmakrele, gegrillter Oktopus
Restzucker: 3,1g / l
Säure: 6,7g / l
Freie schwefelige Säure: 28mg / l
Schwefelige Säure insgesamt: 71mg / l
Herkunft & Qualität
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Portugiesische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: PT-BIO-03
Inverkehrbringer: Peter Riegel Weinimport GmbH, Steinäcker 12, D-78359 Orsingen
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: enthält Alkohol

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 5605829000610
Art. Nr: 39120
Allergiehinweise
ja: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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