Mandel-Heidesand Dinkel-Buttergebäck
125g | Der Gebäckgenuss für jede Gelegenheit
Allgemeines
Allgemeines: Ein echter Klassiker- nicht nur im hohen Norden. Diese zart-mürben Taler, mit leichter Mandelnote verfeinert, gehören auf jede Kaffeetafel.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl, trocken und verschlossen lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Mandel-Heidesand Dinkel-Buttergebäck
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: DINKELvollkornmehl*¹ (57%), BUTTER* (23%), Rübenzucker*, MANDELN* gemahlen (5%), Reissirup*, VOLLEIpulver*, Meersalz, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Maisstärke*), Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat.
¹Dinkel ist eine UrWEIZENart
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Milch, Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2051 kJ / 490 kcal
Fett: 23,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,6g
Kohlenhydrate: 59,1g
davon Zucker: 23,8g
Ballaststoffe: 5,4g
Eiweiß: 8,7g
Salz: 0,45g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Unser Geheimnis: Der Mandel Heidesand ist ein traditionelles Gebäck aus unserer Heimat - der Lüneburger Heide. Unser Dinkelmehl in Vollkornqualität aus der hauseigenen Mühle, die frische Butter von Bioland Höfen und erlesene Mandeln machen diesen zart-knusprigen Keks zu einem besonderen Genuss.
Süßung: Reissirup, Rübenzucker
Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Weinsteinbackpulver
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Dinkel
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, D-29581 Bohlsen
Logistik
Verpackungsart: Tüte
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4005561532386
Art. Nr: 53238
Allergiehinweise
enthalten: Eier, Gluten, Milch, Schalenfrüchte, Dinkel, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Fruktose, Mais
Spuren möglich: Sellerie, Sesam, Soja, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Kakao, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Hefe
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