Allgemeines
Allgemeines: Unter den gesalzenen Produkten der Reihe "La Via del Grano" gibt es Cracker und "Pane azimo" welche nach dem Originalrezept hergestellt werden, das nur die Verwendung von Mehl und Wasser vorsieht. Der Teig wird auf einem heißen Stein ausgebacken.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: An einem kühlen, trockenen Ort fern von Licht und Wärme lagern.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: *WEIZENmehl, Wasser, Antioxidationsmittel: *Rosmarinextrakt. *ökologisch
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1590 kJ / 380 kcal
Fett: 1,4g
Kohlenhydrate: 78,2g
Ballaststoffe: 3,5g
Eiweiß: 11,9g
Salz: 0,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: PROBIOS S.R.L. unipersonale – Società Benefit, Via degli Olmi 13-15, I-50041 Calenzano (FI)
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Sack
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 8018699012015
Art. Nr: BISAZO0125
Allergiehinweise
enthalten: Gluten
Spuren möglich: Lupine, Sesam, Weizen
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